أهلا بكم فى منتدي المرأة و الأسرة - منتديات هاي ماما

مجتمع نسائى متميز يهتم بالمرأة والأسرة ويقدم خدمات ومعلومات مميزة فى شتى مجالات الحياة مثل الحمل والولادة ,الأمومة والطفولة , الجمال والموضة , الرجيم والتخسيس , الطبخ والمطبخ , الديكور والأثاث والكثير أيضا من الاستشارات الطبية المتميزة


سجلي الأن

  اقترحي موضوع الحلقة القادمة من برنامج كلام مفيد

أخر الموضوعات المضافة

Post Reply
النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    الصورة الرمزية RAYA
    RAYA غير متواجد حالياً نائب المدير العام وملكه هاى ماما واكتفيشن
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الدولة
    مصرية ومقيمة بالسعودية
    المشاركات
    24,444

    Wa9fah طريقة عمل الشاورما بالدجاج








    طريقة عمل الشاورما بالدجاج أو باللحم وبالصور




    المقادير





    صدور دجاج حسب الكمية المحتاجة



    نصف كباية زيت زيتون



    نصف كباية عصير ليمون او اكثر



    فلفل أحمر وملح وبهارات اسود او ابيض



    علبة لبن زبادي





    المقادير للعجينة





    ثلاثة كبايات طحين



    كباية وربع ماء



    ملعقة واحدة كبيرة خميرة فورية



    ملعقة كبيرة سكر وشوية ملح



    وأخيرا بيضة واحدة






    مقادير السلطة






    بندورة مقطعة شرائح او مكعبات


    خس مفروم


    خيار مخلل


    طحينية وشطة وماء


    صلصة




    الطريقة






    نضيف الزيت والليمون والبهارات والملح الى الدجاج ونتركهم يوم كامل بالثلاجة أفضل




    وبعد يوم من نقع الدجاج في الخلطة


    نقلي صدور الدجاج بالزبدة


    نستمر بالقلي حتى تصبح محمرة قليلا مو لازم تنضج عالاخر




    نقطع الدجاج شرائح مستطيلة بعد التحمير القليل




    طريقة عمل العجينة






    نخلط الطحين والملح والسكر والماء مع بعض


    نتركها بعد العجن ساعة ونصف حتى تتخمر


    هذه الكمية تكفي لـ 15 قطعة





    ثم نقطع العجينة ونفردها وستكون رقيقة


    الان نحتاج لصاج وما يكون مخدوش حتى ما ينحرق الخبز


    ثم نخبز الخبز وبعد كل رغيق ننظف الصاج حتى ما ينحرق الخبز




    صور الخبز بعد الخبز




    الان نضع الحشوة داخل الارغفة ونلفها






    وهذا هو الشكل النهائي لها




    وبالهنا والشفاء










  2. #2
    الصورة الرمزية dede
    dede غير متواجد حالياً كبارشخصيات هاى ماما
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    4,604

  3. #3
    الصورة الرمزية RAYA
    RAYA غير متواجد حالياً نائب المدير العام وملكه هاى ماما واكتفيشن
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الدولة
    مصرية ومقيمة بالسعودية
    المشاركات
    24,444
    مشكووووووووووووورة









Post Reply

الأعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0

خيارات :  (مشاهدة القراء)

There are no names to display.

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك